«Батер Улун» — «Сливочный улун»

Основным чаепроизводящим уездом считается уезд Наньтоу. Благодаря особой технологии обработки чайного листа Батеру присущ яркий молочно-сливочный вкус и аромат. Способ производства этого сорта заключается в обработке чайного листа на одной из стадий приготовления чая молочным экстрактом в парообразном состоянии. Этот способ основывается на способности чайного листа удерживать вторичные запахи (похожим образом получают и цветочные чаи). Такой чай рекомендуется пить перед употреблением пищи в качестве аперитива, что способствует повышению аппетита. Цена указана за упаковку 100 г.