Протеин из кедровых орехов

Протеин из кедрового ореха - это натуральный продукт,  который состоит из перемолотого жмыха кедровых орехов, без синтетических добавок, сахара и усилителей вкуса.
По содержанию богат макро и микроэлементами : кальцием, магнием, железом, цинком, фосфором, кобальтом.  Включает в состав витамины: А, PP, E, C, B6, B2, B1, PP.
За что особо ценится, так за наиболее дефицитные группы аминокислот (триптофан, цистин, цистеин, аргинин, тирозин), которые являются важнейшим элементом правильного функционирования организма.

Протеин кедрового ореха относится к легкоусваиваемым белкам , коэффициент усвояемости превышает 95% и сопоставимо с белком куриного яйца. Содержание протеина составляет 50% - является полноценным заменителем животного белка. Не содержит глютен. Гипоаллергенен.

Благодаря низкому содержанию жиров продукт не подвержен прогорканию со временем при соблюдении правильных условий хранения , то есть способен долго сохранять вкусовые и питательные свойства.

Употребление кедрового ореха в пищу приводит к нормализации функционирования системы кровообращения, поднятия тонуса, приводит в норму систему пищеварения. Его используют в качестве лечебного и профилактического средства при сердечно-сосудистых заболеваниях

Является улучшителем вкуса при добавлении 10-15 % в процессе приготовления  к кашам, другим мучным продуктам .
Благодаря своим питательным свойствам может быть использован в качестве пищевой добавки спортсменам, в детском питании, диетическом питании.
Сухое кедровое молочко может быть основой для изготовления ряда кедровомолочных продуктов : кедрового молочка, йогуртов , творожков, и т.д.
Рекомендации к применению: добавьте 1-2 чайной ложки (15гр ) в воду, молоко или сок.